{"id":2419,"date":"2024-09-16T14:02:44","date_gmt":"2024-09-16T14:02:44","guid":{"rendered":"https:\/\/fmllanura.com\/?p=2419"},"modified":"2024-09-16T14:02:46","modified_gmt":"2024-09-16T14:02:46","slug":"emprendedor-vive-en-moscu-creo-un-novedoso-negocio-con-la-yerba-mate-y-ya-llega-a-miles-de-rusos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fmllanura.com\/?p=2419","title":{"rendered":"Emprendedor. Vive en Mosc\u00fa, cre\u00f3 un novedoso negocio con la yerba mate y ya llega a miles de rusos"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Andr\u00e9s Leonardo Bogdan naci\u00f3 en la Argentina 48 a\u00f1os atr\u00e1s, pero hace 36 que vive en Mosc\u00fa, donde es un promotor del mate. Recuerda que, de ni\u00f1o en Misiones con su abuelo Demetrio hac\u00edan yerba barbac\u00faa (proceso lento, artesanal y natural del secado lento). Hace algo m\u00e1s de una d\u00e9cada empez\u00f3 a llevar el producto desde la Argentina; en un tiempo tuvo el emprendimiento MateinBar que reemplaz\u00f3 despu\u00e9s por Punto Mate. Vende yerba, mates, bombillas y hace probar la infusi\u00f3n en distintos restaurantes. El medio kilo de yerba cuesta entre US$7 y US$15.<\/p>\n\n\n\n

Los padres de Bogdan -Juan y Elsa- dejaron la Argentina en los \u201880 y se radicaron en Rusia para trabajar como traductores, a la vez que su pap\u00e1 despu\u00e9s realiz\u00f3 diferentes negocios con su pa\u00eds de origen. \u201cYa m\u00e1s grandes, decidieron quedarse, pero en la Argentina tenemos amigos y familia -explica Bogdan a LA NACION-. Siempre me gust\u00f3 el mate y tengo parientes que se dedican a esa industria, por lo que conozco del tema\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Repasa que, a comienzos del 2000, Rusia abri\u00f3 su mercado y comenzaron a ingresar variantes de t\u00e9 y caf\u00e9 (\u201cno solo t\u00e9 negro como antes\u201d) y tambi\u00e9n \u201centr\u00f3 algo de yerba mate\u201d. Se\u00f1ala que en los comienzos se ligaba la infusi\u00f3n tradicional de la Argentina \u201ca chamanes, a rituales espirituales; lo tomaban como una sopa en la calabaza. Mucha informaci\u00f3n poco confiable, nada seria\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Bogdan es soci\u00f3logo y economista; fue consultor para la compraventa de jugadores de f\u00fatbol y, adem\u00e1s, puso en marcha el sitio Promate. Indica que lo cre\u00f3 en 2005 con el apoyo de la embajada argentina en Rusia, para que \u201cel consumidor tome conciencia y no se deje enga\u00f1ar por vendedores sin escr\u00fapulos\u201d. Sostiene que \u201ccada vez son m\u00e1s los fascinados con la yerba mate\u201d. Calcula que unas 30.000 personas lo consumen cada d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPara los rusos soy extranjero y para los argentinos soy \u2018gringo\u2019 por el acento, por las costumbres -insiste-. Quer\u00eda que la gente conociera la historia, supiera de qu\u00e9 se trata la yerba\u201d. Particip\u00f3 de estudios con la Academia M\u00e9dica de Mosc\u00fa y con la Facultad de Farmacopea sobre la planta de yerba mate (herba ilicis paraguariensis) que \u201cbuscaron establecer un par\u00e1metro de lo que era la yerba, porque ingresaba de todo bajo ese concepto\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Casi la totalidad de la yerba que ingresa a Rusia proviene de Europa. Un problema de los \u00faltimos a\u00f1os es el aumento del costo de los fletes, que pasaron de US$4000 a US$16000 desde la Argentina.Bogdan eligi\u00f3 trabajar con establecimientos m\u00e1s peque\u00f1os, como Don German. Y, en un viaje a Estados Unidos, \u201cdescubri\u00f3\u201d en un local un envase metalizado de 250 gramos de la yerba \u201cReserva del Che\u201d. Bogdan indica que el nombre es por \u201cche\u201d de \u201camigos\u201d en la Argentina y no por Ernesto Guevara.<\/p>\n\n\n\n

Juan Carlos Dom\u00ednguez es uno de los que participa en la producci\u00f3n de la yerba en la chacra de El Soberbio, en Misiones: \u201cEs un proceso artesanal, con mucho tiempo de estacionamiento y de calidad superior\u201d. Hacen unas 30 toneladas al a\u00f1o, de las que la mayor parte van a Rusia. En el mercado interno se vende con la marca Reserva de Misiones, en presentaciones de un kilo y de diez por el momento.\u201cComo buscaba calidad y exclusividad adem\u00e1s de que no pod\u00eda comprar contenedores, me puse en contacto y empezamos a trabajar juntos -a\u00f1ade Bogdan-. Son seis variedades y eso permite apuntar a distintos paladares\u201d. En las fiestas del 9 de Julio que realiza la embajada argentina, Bogdan lleva su stand.<\/p>\n\n\n\n

MateinBar fue su iniciativa entre 2018 y el inicio de la pandemia: \u201cFue el primer lugar donde se tomaba mate bien argentino en Mosc\u00fa. Adem\u00e1s, fue la oportunidad de explicar, de contar de qu\u00e9 se trataba. Empezamos a hacer cocktails con yerba, algo de pasteler\u00eda y, en verano, terer\u00e9. Y seguimos haci\u00e9ndolo en Punto Mate\u201d.Subraya que los rusos \u201caceptaron que el mate es rico cuando se toma en compa\u00f1\u00eda, como los argentinos son bastante filos\u00f3ficos, les gusta hablar, compartir el mate\u201d. A\u00f1ade que, por supuesto, que los jugadores de f\u00fatbol como Lionel Messi o el franc\u00e9s Antoinne Griezmann aparecieran tomando mate \u201cayud\u00f3 mucho\u201d a la promoci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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