{"id":7145,"date":"2025-12-13T15:02:46","date_gmt":"2025-12-13T15:02:46","guid":{"rendered":"https:\/\/fmllanura.com\/?p=7145"},"modified":"2025-12-13T15:02:55","modified_gmt":"2025-12-13T15:02:55","slug":"la-ruta-del-vino-pampeana-malbec-merlot-y-paisajes-ineditos-entre-caldenes-y-bardas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fmllanura.com\/?p=7145","title":{"rendered":"La ruta del vino pampeana: Malbec, Merlot y paisajes in\u00e9ditos entre caldenes y bardas"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/fmllanura.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/17656380949821941030652518841325-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7156\" srcset=\"https:\/\/fmllanura.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/17656380949821941030652518841325-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/fmllanura.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/17656380949821941030652518841325-300x200.jpg 300w, https:\/\/fmllanura.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/17656380949821941030652518841325-768x512.jpg 768w, https:\/\/fmllanura.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/17656380949821941030652518841325-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/fmllanura.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/17656380949821941030652518841325.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El recorrido por la viticultura pampeana puede comenzar en Santa Rosa, en la Bodega Quietud. Fundada en 2009, esta bodega procesa varietales como Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Chardonay, cuya excelencia est\u00e1 acreditada por medallas y diplomas internacionales. Sus instalaciones est\u00e1n preparadas para recibir turistas, ofreciendo visitas guiadas y degustaciones. Hacia el sur por la Ruta Nacional 35, en General Acha, se encuentra la Bodega Estilo 152, cuyo nombre rinde homenaje a la ruta cercana y a la identidad local. En la zona rural de Caleuf\u00fa, al norte, el emprendimiento familiar de la Bodega El Rastro elabora vinos como el Malbec \u201cBrasita de fuego\u201d y el Merlot \u201cTijereta\u201d. Cerca de la capital, en Toay, la bodega y vi\u00f1edo Vides del Caldenal, situada en los Altos de Payun, ya trabaja en su segunda vinificaci\u00f3n, enriqueciendo la oferta enol\u00f3gica de la regi\u00f3n.El polo de mayor desarrollo actual se concentra en la costa del R\u00edo Colorado. En Gobernador Duval, la Bodega Lejan\u00eda no solo produce vinos de cepas reconocidas con uvas propias, sino que tambi\u00e9n elabora dulces y conservas bajo la marca Fincas de Duval. El itinerario contin\u00faa en Casa de Piedra, un centro de vanguardia en la producci\u00f3n de vid y olivo. En esta villa tur\u00edstica ya tienen producci\u00f3n empresas de gran envergadura como Catena Zapata y Familia Cassone, sum\u00e1ndose a la chacra experimental del Ente Provincial del R\u00edo Colorado.El hito m\u00e1s reciente en Casa de Piedra es la nueva bodega provincial, que se prepara para su primera vendimia en febrero de 2026. Ubicada estrat\u00e9gicamente sobre una barda con vistas al lago y la represa, la instalaci\u00f3n fue dise\u00f1ada con fines productivos y tur\u00edsticos. Contar\u00e1 con un sistema de pasarelas vidriadas que permitir\u00e1 a los visitantes observar los procesos de elaboraci\u00f3n sin interferir en la producci\u00f3n. El establecimiento incluir\u00e1 una sala de cata, un espacio para eventos y venta de vinos, consolidando a la localidad como un nuevo enclave vitivin\u00edcola de la Patagonia.La ruta a la vera del r\u00edo tambi\u00e9n incluye a la Bodega Vasco Go\u00f1i de General Pico, que vinifica uvas de la zona para sus etiquetas Aniak y El Molino. El circuito concluye en 25 de Mayo, donde la Bodega del Desierto, con sus 140 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos en el Alto Valle del R\u00edo Colorado, se presenta como un referente con sus reconocidas l\u00edneas Desierto 25, Desierto Pampa, Pampa M\u00eda y Desierto Astral.M\u00e1s all\u00e1 de las bodegas principales, la experiencia enotur\u00edstica pampeana se extiende a un diverso conjunto de productores que forjan la identidad vitivin\u00edcola de la provincia. El circuito tambi\u00e9n invita a conocer los vi\u00f1edos de la Cooperativa Trenel, los Vi\u00f1edos de Pichi Huinca, Punta de Riel de Tel\u00e9n, Bodega Arumco, Finca Gratitud, Fincas Haberkom, Gobbi con Zorba y las Fincas Cravero. Estos emprendimientos demuestran la fuerza y variedad de una geograf\u00eda in\u00e9dita para el vino de calidad en Argentina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El recorrido por la viticultura pampeana puede comenzar en Santa Rosa, en la Bodega Quietud. Fundada en 2009, esta bodega procesa varietales como Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Chardonay, cuya excelencia est\u00e1 acreditada por medallas y diplomas internacionales. Sus instalaciones est\u00e1n preparadas para recibir turistas, ofreciendo visitas guiadas y degustaciones. 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