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La construcción y refuncionalización del frigorífico Ciclo 2 para animales pequeños en Eduardo Castex se consolida como una obra estratégica para el desarrollo productivo de la localidad y la generación de empleo genuino. El proyecto, que originalmente pertenecía al ámbito municipal y hoy es ejecutado por la Provincia, representa una inversión clave para fortalecer la economía local y ampliar las oportunidades laborales en un contexto complejo para el sector de la construcción y la producción.El ministro de Obras y Servicios Públicos, Alfredo Intronati, destacó la presencia permanente del Gobierno provincial en la obra pública, aún en un escenario nacional adverso. “En La Pampa la obra pública se sostiene como una política de Estado. Es una decisión clara del gobernador Sergio Ziliotto que marca presencia en cada localidad con obras que generan empleo, fortalecen la producción y mejoran la calidad de vida de las y los pampeanos”, afirmó el funcionario.
Sobre la importancia específica del Centro de Faena de Pequeños Animales, Intronati señaló: “Esta planta va a potenciar el trabajo local y regional, acompañar a pequeños y medianos productores y generar un impacto positivo en toda la cadena productiva. No hablamos solo de una obra, sino de una herramienta concreta de desarrollo”. Asimismo, valoró el trabajo articulado con el Ministerio de la Producción: “La obra pública es planificación y trabajo en equipo. Cuando articulamos Obras Públicas con Producción logramos infraestructuras que agregan valor, generan empleo y fortalecen las economías regionales”.La intervención se enmarca en la política del Gobierno de La Pampa orientada a sostener la obra pública con recursos propios ante la retracción del financiamiento nacional. Por su parte, la intendenta de Eduardo Castex, Mónica Curutchet, subrayó la relevancia del proyecto y su proyección a futuro, indicando que la ejecución continuará durante 2026. “Esperamos que la continuidad que se le está dando a la obra se mantenga durante el año, para que a fines de 2026 podamos pensar en la concesión y, de esa manera, comenzar a generar puestos laborales para Castex”, expresó.Curutchet detalló que el municipio trabaja anticipadamente en la formación de recursos humanos. “Nos hemos preparado y seguimos preparando gente en la localidad con las capacidades necesarias. Vamos a trabajar fuerte para que, cuando se abran las puertas, tengamos una real posibilidad de inserción laboral”, sostuvo. Además, explicó que la infraestructura será readecuada para operar como Ciclo 2 y Ciclo 3, permitiendo que la faena se realice en otro punto, mientras que en Castex se llevará adelante el desposte y la preparación de la carne para su comercialización.
La jefa comunal también resaltó la ubicación del establecimiento, cercano a la Ruta Nacional 35. “Esa ubicación estratégica seguramente va a despertar el interés de más de una empresa cuando llegue el momento de hablar de la concesión”, concluyó.La obra está a cargo de una empresa pampeana con más de 20 años de trayectoria, liderada por Carlos Elorza, quien valoró el impacto en el empleo. “Seguir manteniendo el trabajo para nosotros es fundamental y primordial, es nuestra fuente de trabajo y para tanta gente que, por suerte, todavía se puede seguir manteniendo”, señaló Elorza. El titular de la firma explicó que los trabajos comenzaron hace aproximadamente cinco meses y que el plantel actual es de entre 10 y 12 trabajadores, tras haber empleado entre 20 y 25 personas en las primeras etapas.“Se trata de una refuncionalización de un establecimiento que estaba en manos municipales y que ahora pasó a manos de la Provincia. Es un frigorífico de Ciclo 2 para pequeños animales, lo que implicó una carga importante de mano de obra en las primeras etapas”, detalló el empresario.
