RADIO LLANURA
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La vicegobernadora de La Pampa, Alicia Mayoral, participó el 7 de setiembre del Primer Encuentro Gastronómico, celebrado en Macachín. Este evento se desarrolló en el marco del VI Congreso de la localidad, organizado de manera conjunta por la cooperativa de servicios públicos y Atreucó cooperativa agropecuario, congregando a referentes del sector y a la comunidad en general.Desde hace más de una década, Macachín es sede de este acontecimiento, que comenzó como el Congreso de Cooperativas. Su objetivo inicial fue visibilizar el movimiento cooperativo pampeano y fortalecer vínculos entre entidades. Con el paso del tiempo, ha crecido en alcance e impacto, hasta convertirse en un congreso de renombre en la zona.La VI edición del Congreso en Macachín, un evento gratuito y abierto a todas las personas interesadas en construir un futuro más consciente y conectado, se celebró bajo el lema “La conexión humana, más inteligente que nunca”. Culminó con el “1er Encuentro Gastronómico de Macachín, Tierra de Sabores”, donde la Vicegobernadora, acompañada por el subsecretario de Cooperativas, Fabián Bruna, y el gerente de la Cosma, Claudio Marrón, recorrió el Patio Gastronómico. Allí degustó productos locales y compartió con figuras nacionales del sector con proyección internacional, como los reconocidos chefs Christian Petersen, Ximena Sáenz y Roberto Petersen.La región de Macachín se distingue por su gran cuenca láctea y la usina que procesa dicho producto, el molino harinero, la carne cooperativa, la sal y las especias. Este primer encuentro gastronómico tuvo como objetivo principal mostrar esos productos y visibilizar todo lo referido a agroalimentos, potenciando así la gastronomía local.
