RADIO LLANURA
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Se realizó en la localidad una capacitación integral sobre menús libres de gluten y calidad en la atención al cliente, dirigida a personal del sector gastronómico, emprendedores y público interesado en la temática. Durante la jornada se abordaron módulos que incluyeron el origen de la gastronomía sin gluten, los fundamentos de la enfermedad celíaca y el nuevo marco normativo que rige para los locales del rubro. Se recordó que la celiaquía es una condición autoinmune que afecta aproximadamente al 1% de la población del país.La intendenta Maria Agustina García, junto a Celeste Álvarez, Directora de Bromatología municipal, y Yamila Bertolotti, Directora de Cultura y Turismo, dieron la bienvenida a las capacitadoras Camila Laborde, Directora de Bromatología provincial, y Camila Dietzel, licenciada en nutrición. La formación también incluyó un módulo de atención al cliente coordinado por la Secretaría de Turismo, a cargo de Florencia Steffanazzi y Maria Eugenia Debans.La actividad fue una propuesta conjunta entre la Municipalidad de Intendente Alvear, el Ministerio de Salud de La Pampa, la Secretaría de Turismo provincial y la Dirección de Bromatología de la Provincia. El enfoque del encuentro estuvo puesto tanto en la elaboración de alimentos seguros como en la calidad del servicio que ofrecen los establecimientos gastronómicos y las propuestas que la comunidad puede brindar ante las restricciones alimentarias.Por otro lado, la Dirección de Cultura de la Municipalidad lanzó el Concurso de Vidrieras Navideñas, invitando a todos los comercios de la localidad a sumarse a la iniciativa para embellecer el pueblo durante la época festiva. Para participar, cada comerciante debe enviar las fotos de su local ornamentado al teléfono de la Casa de la Cultura (2302 395793), consignando el nombre del comercio y de su titular.En esta edición, las fotos serán compartidas en las redes sociales del municipio y las que obtengan la mayor cantidad de “me gusta” resultarán ganadoras. Se elegirán tres ganadores que accederán a la bonificación de la licencia comercial 2026: el primer premio recibirá la bonificación de las dos cuotas, mientras que el segundo y tercer premio obtendrán la bonificación de una cuota. Quienes deseen participar tienen tiempo para enviar sus fotos hasta el 19 de diciembre.
